Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Загрузкам ·
Просмотрам
Вы желаете максимально разнообразить рацион своей семьи, сделать его здоровым, вкусным и питательным? В книге собраны простые, легкие в приготовлении и полезные блюда на каждый день. |
"Мясо для неленивых шеф-поваров" - это технологии, решения и рецепты, которые необходимо знать каждому повару, который хочет, чтобы в его ресторане гости заказывали мясо. |
«Секретные материалы барменов» — книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы «Ресторанные ведомости» и первая — в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. |
В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребления. |
Настоящее издание представляет собой сборник рецептов блюд как на каждый день, так и к праздникам. |
Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. |
Соус – это как раз тот самый компонент, без которого самое вкусное блюдо будет незавершенным. Соусы возбуждают аппетит, придают блюду сочность и аромат. |
Куда бы ни забросила вас судьба, эта книга поможет остаться в живых и не погибнуть с голода даже в самой безнадежной ситуации! |
Праздников много, и каждый важен по своему. Новый год и Рождество, Пасха и дни рождения родных и близких друзей. Свадьбы, поступления и окончания школ и институтов, повышение по служебной лестнице. |
В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов. |