Раздельное питание... О пользе такого питания знали еще врачи в Древнем Риме. В наши дни многие придерживаются этой оздоровительной системы.

Приготовление домашнего самогона - больше, чем способ экономии. Это настоящее искусство и увлекательное хобби!

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад.

Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела.

Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности.

Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой.

Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании, особенностях каждой из национальных кухонь.

В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы.

Если вы решили разобраться, что представляют собой самые популярные крепкие напитки, – настоящее издание для вас!